装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Burger de poulet au pain nuage
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
Les pains nuage
-
gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés5
-
de levure chimique½ c. à café
-
de sel3 pincées
-
mascarpone100 g
Les galettes de poulet burger
-
de pain blanc (env. 95 g)2 tranches
-
l'eau pour tremper les tranches de pain blanc
-
de feuilles de persil frais5 g
-
d'oignons rouges coupés en quartiers130 g
-
d'huile de tournesol20 g
-
œuf1
-
de moutarde à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de paprika fort en poudre1 c. à café
-
de sel marin1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de poulet haché coupé en morceaux500 g
-
d'huile de tournesol pour la friture1 c. à café
-
de ketchup6 c. à café
-
de tomate6 tranches
-
de concombre12 tranches
-
quelques feuilles de salade verte (可省略)
-
de fromage6 tranches
-
ciboulette fraîche ciselée pour la finition
营养价值 每 1 portion
热量
490.5 kcal /
2052.4 kJ
蛋白质
33.2 g
脂肪
31.4 g
碳水化合物
22.3 g
纤维
8 g
饱和脂肪
12.6 g
钠
905.5 mg
