Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

4.0 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Les œufs de caille au four

10 g huile d'olive
80 g de lardon en dés
2 avocats (env. 200 g chacun)
4 œufs de caille
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

L'écrasé de tomates et d'avocat

400 g de tomates pelées et épépinées
50 g d'oignon rouge coupé en quartiers
½ piment rouge (可选的) coupé en morceaux
15 g de coriandre fraîche hachée
25 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 avocat (env. 200 g)
2 brins d'aneth frais pour le service
pain en tranches et grillées pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1522.5 mg

蛋白质 18.6 g

热量 2734.5 kJ / 653.6 kcal

脂肪 37.6 g

纤维 17 g

饱和脂肪 7.3 g

碳水化合物 67.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Délices de Pâques vol. III 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 分钟

Salade bretonne

2小时 15 分钟

Salade vosgienne

45 分钟

Salade de riz croustillante

45 分钟

Salade méditerranéenne

1小时

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30 分钟

Saucisse de morteau briochée

5小时 25 分钟

Salade strasbourgeoise

1小时

Cocas niçoises

3小时 15 分钟

Carottes marinées à la menthe

25 分钟

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20 分钟

Salade de quinoa et poulet

55 分钟

显示所有