Costolette di agnello in salsa bernese

Costolette di agnello in salsa bernese

2.7 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

4 porzione

食材

Marinatura

3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
1 cucchiaino di sale
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di aceto di mele
50 g di acqua

Costolette di agnello

800 g di costolette di agnello

Salsa bernese

4 - 5 rametti di dragoncello fresco
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
100 g di farina
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
70 g di olio di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1151.1 mg

蛋白质 39.1 g

热量 5308.7 kJ / 1268.8 kcal

脂肪 111.2 g

纤维 2 g

饱和脂肪 50.6 g

碳水化合物 25.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pasqua 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Roastbeef in salsa indiavolata

1 Std. 20 Min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 Min

Roastbeef in salsa verde

40 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 Min

显示所有