Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

4.6 33 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

Les biscuits

2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
35 g de farine de blé
30 g de fécule

La crème de citron

50 g de sucre en poudre
1 ½ c. à café de zeste de citron râpé et un peu pour la finition
180 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
400 g de fromage blanc nature
40 g de jus de citron
pépites de chocolat pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 272.8 mg

蛋白质 10.7 g

热量 1288.8 kJ / 308 kcal

脂肪 15.9 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 8.7 g

碳水化合物 31.3 g

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