设备与配件
Fruits déguisés
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
20 pièces
食材
La pâte d'amande
-
150 g d'amandes fraîches
-
150 g de sucre glace
-
1 blanc d'œuf
-
2 gouttes d'arôme d'amande amère
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire (n'importe quelle couleur)
-
150 g de cerneaux de noix
Le bain-marie
-
1000 g d'eau
Le caramel
-
300 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
20 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
2.8 g
热量
673.2 kJ /
161.1 kcal
脂肪
8.9 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
17.6 g
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