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Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
4.8 15 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
1 porzione
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食材

  • 50 g di riso selvaggio
  • 30 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di funghi freschi affettato
  • 40 g di porro affettato
  • 30 g di burro vegetale, senza lattosio
  • 150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
  • 150 g di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe macinato
  • prezzemolo fresco per guarnire
  • ½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
  • pane tostato, a fette, per servire

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 626.9 mg
蛋白质 15.7 g
热量 2939.8 kJ / 702.6 kcal
脂肪 38.8 g
纤维 6.9 g
饱和脂肪 24.9 g
碳水化合物 62.5 g

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