设备与配件
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
食材
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle a spicchi
-
2 spicchi di aglio
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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½ cucchiaino di sale1 dado per brodo vegetale
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1 cucchiaino zucchero (可选的)
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250 g di pasta all'uovo fresca, tipo pappardelle
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8 fusi di pollo con la pelle, o senza pelle4 filetti di petto di pollo a metà
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100 g di mozzarella per pizza a cubetti (circa 2 cm)
-
2 - 3 pizzichi di origano secco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
166.5 mg
蛋白质
36.3 g
热量
1676.7 kJ /
400.7 kcal
脂肪
10.9 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
37.6 g
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