Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

3.1 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

20 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolle a spicchi
2 spicchi di aglio
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 dado per brodo vegetale

½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero (可选的)
250 g di pasta all'uovo fresca, tipo pappardelle
4 filetti di petto di pollo a metà

8 fusi di pollo con la pelle, o senza pelle
100 g di mozzarella per pizza a cubetti (circa 2 cm)
2 - 3 pizzichi di origano secco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 166.5 mg

蛋白质 36.3 g

热量 1676.7 kJ / 400.7 kcal

脂肪 10.9 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 37.6 g

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