Domácí šunka

Domácí šunka

4.6 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 49小时

800 gramů

食材

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

难易度

中级

营养价值每 100 gramů

钠 1046.3 mg

蛋白质 21.1 g

热量 1387.1 kJ / 331.5 kcal

脂肪 26.5 g

纤维 0 g

饱和脂肪 9.9 g

碳水化合物 0.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Příběhy chutí IV. 16 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13小时 30 分钟

Kapustnica

Kapustnica

1小时 15 分钟

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 分钟

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

无评分

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 分钟

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 分钟

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4小时 30 分钟

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6小时

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6小时 30 分钟

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

6小时

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4小时

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

2小时 30 分钟

显示所有