设备与配件
Insalata di farro con tacchino e verdure
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
150 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
-
350 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
-
300 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
5 rametti di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
74.4 mg
蛋白质
26.7 g
热量
1570 kJ /
375.3 kcal
脂肪
17.1 g
纤维
5.6 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
29.9 g
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