Salade de betteraves rouges au raifort

Salade de betteraves rouges au raifort

无评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

30 g de raifort frais fraichement pelé
500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre

500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)
½ bouquet de persil frais
40 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 466 mg

蛋白质 3 g

热量 660 kJ / 158 kcal

脂肪 10 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 12 g

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