Salade de fenouil au parmesan

Salade de fenouil au parmesan

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准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

100 g de parmesan
500 g de fenouil coupé en quatre, trognon retiré
1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre et un peu plus pour l'assaisonnement
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron, fraîchement pressé

30 g de vinaigre de fruit

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 728 mg

蛋白质 9 g

热量 1014 kJ / 242 kcal

脂肪 20 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 4 g

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