Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

3.9 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions

食材

  • 1 citron
  • 45 g d'huile d'olive extra vierge
  • 60 g de sauce de soja
  • ½ c. à thé de cassonade
  • 4 filets de saumon frais avec peau, (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
    4 filets de poisson blanc, avec peau, (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
  • 590 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pour la purée, pelées et coupées en cubes (1 cm)
  • 115 g d'oignon en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • huile antiadhésive en aérosol
  • 450 g de bouillon de légumes
  • sel au goût
  • poivre noir moulu au goût
  • 340 g brocoli coupé en bouquets
    340 g de légumes variés, coupé en bouquets
  • 450 g de petits pois surgelés
  • 225 g de lait entier au goût

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

4305.6 mg
蛋白质 107 g
热量 5076.1 kJ / 1213.2 kcal
脂肪 65 g
纤维 10.1 g
饱和脂肪 12.3 g
碳水化合物 55.2 g

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