Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

10 g de café en grains
30 g de pain rassis
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel et 3 pincées
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
350 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
4 c. à soupe d'huile de friture
1 c. à soupe de jus de citron

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 559.4 mg

蛋白质 39.2 g

热量 1939 kJ / 463 kcal

脂肪 22.7 g

纤维 4.6 g

饱和脂肪 4.4 g

碳水化合物 25.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Délice au café 5 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1小时 45 分钟

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1小时 15 分钟

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 分钟

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 分钟

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1小时 30 分钟

Koulibiac

Koulibiac

1小时 35 分钟

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1小时

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 分钟

Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

30 分钟

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 分钟

Risotto aux coquillages et à la truffe

Risotto aux coquillages et à la truffe

45 分钟

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

1小时

显示所有