Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.1 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8 g

热量 2094 kJ / 500 kcal

脂肪 33 g

碳水化合物 40 g

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