设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mochis chocolat
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
8 portions
食材
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
-
200 g de riz gluant
-
100 g de sucre en poudre
-
280 g d'eau
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
33.2 mg
蛋白质
5.4 g
热量
1232.8 kJ /
294.7 kcal
脂肪
10.1 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
5.7 g
碳水化合物
45.5 g
您可能还喜欢...
显示所有
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20min
Tiramisu poire-speculoos
12h 30min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1h 10min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1h 30min
Glace au fenouil
12h
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta à l’orange
4h 25min