Rösti suíço

Rösti suíço

4.7 3 评分

准备工作 45 分钟

总数 9小时

4 doses

食材

Cozedura da batata c/ 1 dia de antecedência

água
500 g
batata nova c/ casca, pequena, que caiba no bocal da mandolina Bimby®
1200 g

Rösti

sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
manteiga ghee
4 c. sopa de
4 c. sopa de azeite
manteiga
1 c. sopa de

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 895.7 mg

蛋白质 6.1 g

热量 1542.9 kJ / 368.8 kcal

脂肪 15.9 g

纤维 6.6 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 52.6 g

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