Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.7 12 评分

准备工作 40 分钟

总数 4小时 45 分钟

10 piezas

食材

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 2 g

热量 781 kJ / 186 kcal

脂肪 13 g

纤维 3 g

碳水化合物 18 g

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