难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pangrattato
-
400
g di carne di manzo macinata
或 400 g di carne trita mista (manzo e maiale) - 50 g di latte
- 2 uova
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 1 cipolla in quarti
- 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 200 - 250 g di acqua
- 100 g di vino rosso
- 1 pizzico di zucchero
-
300
g di piselli freschi
或 300 g di piselli surgelati
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1146 kJ / 274 kcal
- 蛋白质
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 20.2 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 纤维
- 1.9 g
其他推荐食谱
显示所有
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 menit
Straccetti di pollo insaporiti
15 menit
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 menit
Cotolette di spinaci
40min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20 min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Polpette al sugo
50min
Scaloppine alla pizzaiola
25 min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min