Soupe de lentilles corail

Name: Soupe de lentilles corail
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 30 g de persil frais, équeuté; 150 g d'oignon; 30 g d'huile de tournesol; 2 c. à café de cumin en poudre; 1 c. à café de curcuma en poudre; 1650 g d'eau; 3 de c. à café de fond de volaille en pâte maison; 450 g de lentilles corail

4.1 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

30 g de persil frais, équeuté
150 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile de tournesol
2 c. à café de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curcuma en poudre
1650 g d'eau
3 de c. à café de fond de volaille en pâte maison à ajuster en fonction des goûts (voir "Variante(s)")

3 cubes de bouillon de poule, à ajuster en fonction des goûts
450 g de lentilles corail