设备与配件
Rösti alla bernese
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta a cubetti
-
60 g di burro chiarificato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8 g
热量
2094 kJ /
500 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
40 g
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