难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Œufs
- 4 œufs de gros calibre, froids (56-62 g)
- eau pour remplir jusqu'à la marque de 1 litre
Crevettes et asperges
- 570 g d'eau
- 680 g de grosses crevettes crues, décortiquées
- 1 - 3 c. à thé d'épices cajun, au goût
- 1 bouquet d'asperges parées, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
Vinaigrette
- 30 g d'échalotes en morceaux (échalotes françaises)
- 1 gousse d'ail
- 140 g de mayonnaise
- 60 g de ketchup
- 60 g de yogourt grec nature
- 45 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à thé de paprika fumé moulu
- 1 ½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ½ - 1 c. à thé de sauce soya, au goût
Montage
-
285
g de laitue iceberg hachée
或 285 g de laitue romaine hachée - 170 g de tomates cerises coupées en deux
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre rincées
- 2 avocats en tranches ou en dés, pour le dressage (facultatif)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2893.5 kJ / 691.6 kcal
- 蛋白质
- 37.9 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 50.6 g
- 饱和脂肪
- 8.8 g
- 纤维
- 10.1 g
- 钠
- 1528 mg
其他推荐食谱
显示所有Salade aux nectarines, stilton et noix de Grenoble, vinaigrette à la framboise
10 min
Salade de crudités
10 min
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25 min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Étagé aux crevettes et au crabe
25 min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Pâté de campagne
48h
Fattoush avec haloumi grillé
无评分
Salade de pommes de terre rôties
1h
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
无评分
Gaufre au falafel
无评分
Terrine de campagne
无评分