Salade de champignons crus

Salade de champignons crus

4.7 19 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

30 g de parmesan coupé en un seul morceau de taille adaptée à la grande goulotte
250 g de champignons bruns, frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
1 - 2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de jus de citron
¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
5 g de feuilles de persil frais
le zeste d'½ citron jaune non traité

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 253 mg

蛋白质 4 g

热量 474 kJ / 113 kcal

脂肪 10 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 4 g

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