设备与配件
Tartinade d’aubergines
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
12 portions
食材
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80 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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90 g de tomates séchées à l'huile égouttées, en morceaux
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300 g d'aubergine en morceaux
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30 g d'huile d'olive
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60 g de beurre en morceaux
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1 c. à soupe de basilic séché
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1 c. à café d'origan séché
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre fraîchement moulu
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1 pincée de sucre
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1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons (可选的) selon les goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
131 mg
蛋白质
0.5 g
热量
428 kJ /
103 kcal
脂肪
10 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
2 g