Kartoffel-Galette mit Schinken

Kartoffel-Galette mit Schinken

3.7 55 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 Stücke

食材

Weizenmehl Type 1050
80 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Eier
2
Butter in Stücken
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Oregano
1 TL
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
3 Stängel
Ricotta
250 g
Milch
20 g
Honig
10 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Frühkartoffeln geschält, in dünnen Scheiben
250 g
Porree in dünnen Ringen
50 g
Öl zum Beträufeln
Parmaschinken in dünnen Scheiben
60 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 1897 mg

蛋白质 21 g

热量 2818 kJ / 674 kcal

脂肪 40 g

纤维 3.2 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 59 g

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