Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

4.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

huîtres creuses
8
d'eau
400 g
d'échalotes
40 g
d'huile
10 g
de jus de citron
30 g
de poivre moulu
2 pincées
d'agar-agar en poudre
1 g
aneth frais pour la finition
citron caviar (可省略) les billes uniquement, pour la finition
1
le zeste d'un citron jaune, pour la finition

营养价值每 1 portion

热量 44.3 kcal / 184 kJ

蛋白质 1.8 g

脂肪 3 g

碳水化合物 2.5 g

纤维 1 g

饱和脂肪 0.3 g

钠 79.5 mg

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