Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

4.2 75 评分

准备工作 35 分钟

总数 3小时 35 分钟

40 pièces

食材

125 g de beurre demi-sel en dés
50 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
le zeste d'un citron jaune finement râpé
90 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
huile de friture
sucre glace

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 2 g

热量 476 kJ / 114 kcal

脂肪 7 g

碳水化合物 12 g

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