Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

4.7 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 porzioni

食材

45 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
670 g di latte
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
40 g di burro
170 g di semolino di grano
1 tuorlo

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 832.3 mg

蛋白质 15.8 g

热量 1615.1 kJ / 386 kcal

脂肪 18.1 g

纤维 1.7 g

饱和脂肪 10.9 g

碳水化合物 40 g

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意大利

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