Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

Name: Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 400 g Butternusskürbis; 1 ½ EL Olivenöl; 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet; 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen; 150 g Cheddar; 240 g Kidneybohnen, aus der Dose; 100 g Mais, aus der Dose; 15 g Tomatenmark; 4 Weizentortillas; 1 Avocado

4.4 (13 评分 )

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难易度中等

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 8 Portionen

食材

400 g Butternusskürbis, geschält, gewürfelt (2 cm)
或 400 g Hokkaidokürbis, geschält, gewürfelt (2 cm)
1 ½ EL Olivenöl
2 Prisen Chiliflocken, getrocknet, optional
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
150 g Cheddar, in Stücken (2 cm), (siehe Tipp)
240 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgespült, abgetropft (1 x 400 g Dose)
100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
15 g Tomatenmark
4 Weizentortillas (siehe Tipp)
1 Avocado, in Scheiben, zum Garnieren

营养价值: 每 160 g
热量: 1262 kJ / 302 kcal
蛋白质: 11 g
碳水化合物: 26 g
脂肪: 16 g
饱和脂肪: 6 g
纤维: 6 g
钠: 329 mg