难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl
- Wasser, zum Kochen von Nudeln
- 150 g Zuckererbsenschoten, gewaschen, geputzt
- 100 g Mais, aus der Dose
- 100 g Karotten, geschält, in dünnen Streifen
- 200 g Reisnudeln, getrocknet
- 100 g Mango, reif, in Stücken
- 50 g Erdnussmus, ungesalzen
- 40 g Reisessig
- 10 g Limettensaft
- 10 g Sesamöl plus extra zum Beträufeln
- 280 g Tofu, natur
- 20 Korianderblätter, frisch, gewaschen, grob zerkleinert
- 营养价值
- 每 160 Gramm
- 热量
- 949 kJ / 227 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 73 mg
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