Thai-Salat mit Erdnussdressing

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.7 144 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 Portionen

食材

Erdnuss-Dressing

Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Erdnusscreme
50 g
Limettensaft
20 g
Honig
30 g
Fischsauce
20 g
Sesamöl
10 g
Sriracha-Sauce (可选的)
10 g
Kokosmilch
50 g

Salat

Rotkohl in Stücken
150 g
150 g Weißkohl, in Stücken
rote Paprika in Stücken
250 g
Mango in Stücken
250 g
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
50 g

Garnelen

Sonnenblumenöl
4 EL
Garnelen, roh, geschält
400 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1561 mg

蛋白质 20 g

热量 1758 kJ / 420 kcal

脂肪 26 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 30 g

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