Blumenkohlsalat mit Hähnchen

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

4.4 478 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Petersilie abgezupft
½ Bund
Blumenkohl in kleinen Röschen (1 cm)
400 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
300 g
Aubergine in Scheiben (5 mm)
400 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln und Braten
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¾
Knoblauchzehe
1
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm), trocken getupft
300 g
Cherry-Tomaten
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Tahin
30 g
Kreuzkümmel (Cumin)
½ TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 709 mg

蛋白质 26 g

热量 1284 kJ / 307 kcal

脂肪 14 g

纤维 9 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 24 g

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