Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

2.8 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

2 portions

食材

Salade verte

120 - 150 g de concombre en tranches (2-3 mm)
40 g de roquette
40 g de feuilles d'épinards frais
2 - 3 brins d'aneth frais effeuillés
2 - 3 brins de menthe fraîche effeuillés

2 - 3 brins de basilic, effeuillés
60 g d'oignon rouge coupé en deux
50 g d'huile d'olive extra vierge
¼ - ½ c. à café de coriandre moulue
1 c. à soupe de vinaigre blanc
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
2 - 3 pincées de sucre

Œufs pochés et montage

2 - 3 brins d'aneth frais effeuillés
½ - 1 gousse d'ail
250 - 300 g de yaourt grec
4 - 6 pincées de sel
1700 g d'eau
50 g de vinaigre blanc
4 œufs
3 c. à soupe de beurre
1 c. à café de poudre de paprika fumé
½ - 1 c. à café de piment, sec, en flocons
½ c. à café de sumac (可选的) en poudre
2 - 4 c. à soupe de micro-pousses (可选的)
du pain de mie blanc grillé, pour servir
d'aneth frais effeuillé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 903.3 mg

蛋白质 25.8 g

热量 2769.8 kJ / 662 kcal

脂肪 51 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 17.6 g

碳水化合物 26.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Morning Rituals 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Saveurs flexitariennes 12 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 分钟

Confiture de mûres et de poires

45 分钟

Briochettes parisiennes

4小时 5 分钟

Bol nourrissant

55 分钟

Chaussons aux pommes

6小时 20 分钟

Muesli énergisant

25 分钟

Booster Immunitaire

5 分钟

Buns à la cannelle

5小时

Banana pancakes

50 分钟

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45 分钟

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5小时 35 分钟

Pau Sambal (Malaysia Burger)

无评分

显示所有