设备与配件
Crocchette di zucca e taleggio
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
18 pezzi
食材
-
500 g di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)
-
130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 foglie di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
1 uovo
-
50 di pangrattato + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di Taleggio a cubetti
-
olio per frittura q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
116.2 mg
蛋白质
3.3 g
热量
204.2 kJ /
48.8 kcal
脂肪
2.6 g
纤维
0 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
3.2 g
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