难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de jitomate, en trozos
- 500 g de tomate verde, en trozos
- 6 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas
- 1 chile morita, sin tallo y sin semillas
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de comino
- 2 hojas de laurel secas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 1000 g de falda de res en cubos (4 cm)
- 1 cda de sal, al gusto
- 2 cdas concentrado de caldo de res, al gusto
- agua, para cocinar
- tortillas, para servir
- cebolla blanca, picada, para decorar
- cilantro, picado, para decorar
- 营养价值
- 每 1500 gramos
- 热量
- 7404.2 kJ / 1769.6 kcal
- 蛋白质
- 233.4 g
- 碳水化合物
- 95.2 g
- 脂肪
- 57.9 g
- 饱和脂肪
- 21.3 g
- 纤维
- 31.9 g
- 钠
- 10724.6 mg
其他推荐食谱
显示所有
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Caldo de queso
40 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Avena con tomate y albahaca
20 min
Crepas de Pollo
1 Std. 35 Min
Tomahawk asado con espárragos a la bernesa
55 min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 min
Pollo a la Cubana
40 Min