Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
TM31 TM5 TM6

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

(无评分)

食材

  • 800 γρ. νερό
  • 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 20 γρ. λάδι
  • 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    或 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
  • 20 γρ. σησαμέλαιο
  • 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.)
  • 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1954 kJ / 467 kcal
蛋白质
19.5 g
碳水化合物
68.8 g
脂肪
12.5 g
饱和脂肪
1.5 g
纤维
7.8 g
1291 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有