设备与配件
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
食材
-
gemischter Blattsalat300 g
-
Minze abgezupft20 g
-
Koriander abgezupft20 g
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Wasser150 g
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Speisestärke10 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen60 g
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Zwiebeln in Spalten200 g
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Öl30 g
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Rinderfiletsteak in Streifen (1 x 6 cm)350 g
-
Zitronengras längs halbiert und angedrückt30 g
-
Fischsauce20 g
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Honig10 g
-
Sesamöl10 g
-
Pfeffer¼ TL
-
1 TL Sriracha-SauceChiliöl (可选的)1 TL
-
rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen (ca. 1-2 mm)1
-
Limette in Spalten1
-
Baguette in Scheiben (ca. 1-2 cm)1
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
906 mg
蛋白质
33 g
热量
2721 kJ /
650 kcal
脂肪
33 g
纤维
8.6 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
61 g
还收录在
Fusion Food
16 道食谱
德国
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