设备与配件
Beef und Birne, sweet 'n' spicy
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Olivenöl40 g
-
Knoblauchzehen davon 2 in Scheiben4
-
Rindergulasch in Würfeln (2 cm)500 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)60 g
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Wasser160 g
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Sojasauce60 g
-
Sesamöl25 g
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brauner Zucker20 g
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getrocknete Chili-Flocken (可选的) nach Geschmack½ TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
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Vanilleextrakt1 TL
-
Gochujang (koreanische Chilipaste)3 EL
-
Birne geschält, in Stücken (2 cm)125 g
-
Petersilie gehackt (zum Garnieren)
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1213 mg
蛋白质
27.8 g
热量
1984 kJ /
474 kcal
脂肪
34 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
15 g
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