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Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
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Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
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食材

Fleischbällchen

  • 40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
  • 80 g Milch
  • 6 - 12 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 2 Eier
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • Öl zum Einfetten

Tomatensauce und Fertigstellung

  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g natives Olivenöl
  • 600 g passierte Tomaten, konserviert
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
营养价值
每 1 Portion
热量
1507 kJ / 359 kcal
蛋白质
27 g
碳水化合物
11 g
脂肪
23 g
纤维
2.9 g

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