Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de champignons à l'huile de truffe

4.6 45 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

200 g de champignons bruns, frais coupés en quartiers
250 g de champignons de Paris frais coupés en deux
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en quartiers
15 g d'huile d'olive
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté
250 g d'eau bouillante
2 c. à café de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau
200 g de boisson végétale au soja non sucrée
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 316 mg

蛋白质 5.4 g

热量 434 kJ / 104 kcal

脂肪 4.9 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Velouté aux cosses de petits pois

35 分钟

Soupe froide au concombre

1小时

Bisque de gambas et fenouil

1小时 30 分钟

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1小时

Gaspacho poivron-framboise

10 分钟

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24小时

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3小时 10 分钟

Velouté de poivron rouge

35 分钟

Vichyssoise au haddock

45 分钟

Potage de pois cassés

50 分钟

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45 分钟

Gaspacho de courgette au pesto

35 分钟

显示所有