难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
- 50 g de azúcar
-
25
g de levadura fresca
或 12 g de levadura seca instantánea - 500 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
Relleno
- 150 g de jamón cocido, en cubos (ver tip)
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6
rebanadas de jamón serrano
或 10 rebanadas de tocino ahumado - 6 rebanadas de queso manchego o gouda (ver tip) (可省略)
- 30 g de alcaparras
- 50 g de uva pasa sultana (可省略)
Horneado
- 1 huevo batido con un poco de leche para pintar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1139 kJ / 272 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 纤维
- 2.2 g
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