跳至主要内容 搜索
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4.5 2 评分
准备工作 40 分钟
总数 4小时
8 portions
马上体验

食材

Spice Rub and Lamb
  • lemon
    1
  • parsley, fresh leaves only
    1 bunch
  • garlic cloves divided
    16
  • ras el hanout
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
    1
    1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)
Yoghurt Sauce
  • cilantro, fresh
    ½ bunch
  • plain yoghurt
    340 g
  • ras el hanout
    1 - 2 tsp
  • honey
    60 g
Preserved Lemon Couscous
  • couscous
    395 g
  • preserved lemons
    1 - 2
  • chicken stock
    510 g
  • dried cherries
    170 g
  • pine nuts
    60 g
  • cilantro, fresh plus extra to garnish
    ½ bunch

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 592 mg
蛋白质 71 g
热量 3301 kJ / 789 kcal
脂肪 25 g
纤维 4 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 66 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

4.7(9)

40 分钟

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6(27)

13小时 20 分钟

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(195)

45 分钟

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

4.8(4)

1小时 30 分钟

Lemon Rosemary Chicken and Rice

4.2(143)

55 分钟

Spicy Beef with Red Peppers

4.3(12)

30 分钟

Chicken breasts pizzaiola

4.7(883)

55 分钟

Mini Chicken Tortas Al Pastor

无评分

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

无评分

Buffalo Chicken Wings

无评分

Individual Meat Pies (Tourtière)

无评分

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.0(2)

35 分钟

 显示所有