装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pâté de campagne au foie gras
准备工作 20 分钟
总数 48小时
10 portions
食材
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de foie gras de canard cru détaillé en 8 escalopes280 g
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de porto40 g
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de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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d'échalotes120 g
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d'oignon coupé en deux100 g
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de persil frais1 bouquet
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de sel à ajuster en fonction des goûts10 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts4 - 6 pincées
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œuf1
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d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau1000 g
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feuilles de laurier frais2
营养价值 每 1 portion
热量
320 kcal /
1330 kJ
蛋白质
22.4 g
脂肪
23.8 g
碳水化合物
3.6 g
纤维
1.2 g
