跳至主要内容 搜索
Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras
4.2 13 评分
准备工作 20 分钟
总数 48小时
10 portions
马上体验

食材

  • 280 g de foie gras de canard cru détaillé en 8 escalopes
  • 40 g de porto
  • 3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g d'échalotes
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 bouquet de persil frais
  • 10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 - 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 1000 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau
  • 2 feuilles de laurier frais

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 22.4 g
热量 1330 kJ / 320 kcal
脂肪 23.8 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 3.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Les viandes avec le Sensor 46 道食谱
法国
Terrines et Pâtés 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(61)

10 分钟

Salade bretonne

4.3(26)

2小时 15 分钟

Salade vosgienne

4.8(151)

45 分钟

Salade de riz croustillante

4.3(34)

45 分钟

Salade méditerranéenne

4.7(49)

1小时

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

4.6(107)

30 分钟

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5小时 25 分钟

Salade strasbourgeoise

4.7(127)

1小时

Cocas niçoises

4.5(78)

3小时 15 分钟

Carottes marinées à la menthe

4.4(71)

25 分钟

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.7(35)

20 分钟

Salade de quinoa et poulet

4.5(109)

55 分钟

 显示所有