跳至主要内容 搜索
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
4.7 10 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
  • 16 code di gambero fresche sgusciate e pulite
  • 4 pomodori ciliegino a metà
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1360 g di acqua
  • 400 g di patate sbucciate e lasciate intere (4 patate)
  • 100 g zucchero
  • ½ limone la scorza (senza l aparte bianca)
  • 100 g di mandorle pelate
  • 150 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 tuorlo
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
  • 5 g di sale + q.b.
  • 320 g di spaghetti
  • nocciole in granella, a piacere
  • zucchero a velo a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 57.8 mg
蛋白质 52.9 g
热量 4266.2 kJ / 1381.5 kcal
脂肪 68.7 g
纤维 456.4 g
饱和脂肪 15.6 g
碳水化合物 147.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Menù completi 47 道食谱
意大利
Menù completi 12 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Agnello con patate al rosmarino

4.2(5)

1h

Spezzatino di spalla di manzo e gnocchi di patate a vapore

Nessuna valutazione

Insalata di cereali misti e verdure

4.4(67)

1h 15min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

4.4(82)

1h 10min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.6(7)

1h 5min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.6(84)

1h

Torta salata pasquale

4.6(34)

2h

Quadrucci e piselli in brodo

4.6(16)

1h 20min

Croque Madame

4.9(15)

3h 30min

Burger vegan

4.1(28)

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

3.0(1)

1h 30min

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(32)

40min

 显示所有