跳至主要内容 搜索
Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno
无评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

Pasta di grano saraceno
  • 400 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
  • 120 g di acqua
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Salsa bolognese
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolle a pezzi
  • 100 g di carote pelate e a pezzi
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di funghi champignon a metà
  • 200 g di salsiccia fresca sgranata
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 800 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 rametto di timo fresco intero
  • 1 foglia di alloro secca
Besciamella
  • 50 g di farina di grano saraceno
  • 50 g di burro a pezzi
  • 700 g di latte
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • 2 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 867.8 mg
蛋白质 24.7 g
热量 2110 kJ / 504 kcal
脂肪 26.9 g
纤维 7.9 g
饱和脂肪 13.8 g
碳水化合物 42.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Buono, senza 80 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2小时

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1小时 45 分钟

Mondeghili

Mondeghili

4.8(21)

40 分钟

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

4.2(11)

1小时 15 分钟

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

3.8(30)

30 分钟

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(12)

35 分钟

Agnello al vino

Agnello al vino

4.5(42)

40 分钟

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

3.3(33)

35 分钟

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

5.0(1)

1小时 30 分钟

Stufato di pollo al sidro

Stufato di pollo al sidro

无评分

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

无评分

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

3.5(2)

1小时 30 分钟

 显示所有