难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
小扁豆
- 1000 克 水
- 300 克 小扁豆 ,干的,整粒
- 5 克 橄榄油
-
1
满茶匙 蔬菜高汤酱
或 1 块 蔬菜高汤块
西芹苹果碎
- 170 克 西芹 ,切块
- 180 克 苹果(任何品种) ,去皮去核,切块
- 20 克 鲜榨柠檬汁
覆盆子调料和核桃
- 40 克 核桃仁
- 100 克 覆盆子 ,新鲜或冷冻的
- 60 克 甜菜根汁
- 30 克 醋
- 40 克 橄榄油
- 15 克 黄芥末
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
巧克力碎酸奶
- 80 克 黑巧克力 ,切块
- 300 克 酸奶
- 20 克 蜂蜜
- 1 茶匙 天然香草精
组合
- 120 克 豆腐(任意品种) ,切小块
- ½ 把 新鲜欧芹 ,切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2894.7 kJ / 691.9 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 79.6 g
- 脂肪
- 31.3 g
- 饱和脂肪
- 9.1 g
- 纤维
- 15.1 g
- 钠
- 434.9 mg