Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

4.5 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 25小时

8 porzioni

食材

Maionese al chimichurri

1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di timo secco
½ cucchiaino di pepe di Cayenna
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di olio di semi di girasole
2 uova
10 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Petto di tacchino e insalata di verdure

1000 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle in un unico pezzo
2 uova
800 g di acqua
600 g di verdure miste surgelate

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 726.1 mg

蛋白质 32.9 g

热量 2592 kJ / 620 kcal

脂肪 61.4 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 11.8 g

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