设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Insalata di farro vegetariana
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 porzioni
食材
Emulsione al basilico
-
½ cipollotto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Verdure
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di porro a fettine sottili
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150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
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150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
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150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
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150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
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150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
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½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Farro perlato
-
250 g di farro perlato
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
550 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
330.7 mg
蛋白质
4.1 g
热量
638.4 kJ /
152.6 kcal
脂肪
7.8 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
17.7 g
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