Pain sarde

Name: Pain sarde
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 16 morceaux
Ingredients: 250 g d'eau; 10 g de levure boulangère sèche; 500 g de semoule de blé dur fine; 3 pincées de sel; farine

3.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 50 分钟

16 morceaux

食材

250 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche

20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
500 g de semoule de blé dur fine
3 pincées de sel
farine pour le plan de travail

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

钠 94.3 mg

蛋白质 7.2 g

热量 954.6 kJ / 224.7 kcal

脂肪 0.9 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 45.2 g

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