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Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons
3.7 7 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
18 pièces
马上体验

食材

Les nuggets de poulet
  • 100 g de lentilles sèches
  • 25 g de graines de sésame grillées
  • 60 g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®
  • 4 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre noir moulu
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon doux coupé en morceaux
  • 5 - 6 brins de persil frais, équeutés
  • 350 g de filets de poulet coupés en morceaux de 3 cm
  • 120 g de yaourt au soja
La sauce aux cornichons
  • 350 g d'huile de tournesol
  • 10 g de cornichons coupés en morceaux
  • 20 g d'olives noires dénoyautées
  • 10 g de petits oignons au vinaigre
  • 10 g de câpres au vinaigre
  • 40 g de poivron rouge en conserve
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de boisson végétale au soja
  • 20 g de moutarde de Dijon
  • 2 pincées de sel

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

钠 155.2 mg
蛋白质 5.2 g
热量 1035 kJ / 247 kcal
脂肪 22.1 g
纤维 1.1 g
饱和脂肪 3.1 g
碳水化合物 8.4 g

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