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Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
3.4 50 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
12 pièces
马上体验

食材

  • 600 g d'eau
  • 1000 g de pommes de terre en morceaux
  • 3 jaunes d'œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • le jus d'un citron jaune
  • 250 g de mozzarella en morceaux
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 200 g de chapelure
  • 1 l d'huile de friture
  • 150 g de lardon
  • 10 tomates séchées
  • 1 frisée

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 14 g
热量 1422 kJ / 340 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 38 g

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